第一千二百二十五章 有财送狍子 赵军很生气(第2/3 页)

事，就算不捅这一刀的话，不也得开膛么？

整张猞猁皮卷成卷，四人都很高兴。

喂狗时，王强笑道：“我还寻思这皮子保不下了呢，挺好，咱们多挣小溜儿两千元子。”

“那可不。”邢三附和一声，老头子忽然想起一事，便对赵军说：“小子，咱要打灰狗子的话，咱可不能领狗啊。”

“我还想说呢！”还没等赵军说话，王强便接茬道：“打灰狗子再领狗，咱一个也捞不着。那年……”

王强说着，手往邢三那么一比划，然后道：“我那前儿也就小臣这么大，我头一回跟你爸上山，就领着他那大傻、二傻。完了打灰狗子么，打下来一个，那俩狗过去就扯；打下来一个，它俩就扯。打一溜十三招，鸡毛没捞着。”

听王强此言，赵军三人忍不住发笑。

大猞猁开膛扒皮，去了乱七八糟的，喂完狗就剩一个前腿，赵军也没要。在送邢三回楞场后，将其给了邢三，让邢三晚上烀着吃。

然后，赵军、王强挤副驾驶，解臣开车往永安屯返。

这时候就已经中午了，赵军他们也都饿了，但他们一不吃从家带来的煎饼，二不在解忠楞场吃饭，是因为家里有好吃的。

没错，对东北人而言，大豆腐、干豆腐都是好吃的。

尤其今天自家磨豆腐，还有刚出锅的豆浆。

豆浆熬开了，盆底放卤水，然后将豆浆倒里，放在炕头静置。用不上半个小时，豆腐脑就好了。

豆腐脑是静出来的，而豆腐是点出来的。

点豆腐的时候，是把卤水往热豆浆里倒，每次倒很少即为点。点一下，用捣酱耙子那样的东西捣，捣出絮状即停。

南北差异各有不同，而东北四地甚至连对方便面的称呼都有十几种之多。

在赵军家这边，点好的豆腐带着汤水就叫水豆腐。

把水豆腐放在长方形的木质模具中，上面加盖压石头控水，控水、成型后的水豆腐被叫做大豆腐。

这边吃豆腐，主要还是大豆腐和冻豆腐。水豆腐，豆腐脑都少吃，尤其是水豆腐。一般人家，只有自己做豆腐的时候才能吃着。

今天中午，赵有财是在张家吃的水豆腐。

杨玉凤还炸了鸡蛋酱、烙了大油饼，细腻、滑嫩的水豆腐带着浓郁的豆香，拌上鸡蛋酱，唏哩呼噜地往嘴里一扒拉，再咬一口酥脆的大油饼，赵有财一连干了三碗。

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